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湖南江永香芋迈向品牌化集群发展抱团破解分散经营难题

2026-11-07 21:01:36 中国新闻网

(资料图片)

中新网永州11月7日电素有“中国香芋之乡”美誉的湖南江永正搭建统一行业平台，整合香芋种植、加工、销售全链条资源，破解分散经营痛点，推动特色农业向规范化、集群化、品牌化升级。

江永香芋种植历史悠久，为国家地理标志农产品，是当地富民兴县的支柱产业。依托得天独厚的富硒土壤，全县香芋种植面积达6.8万亩，年产量13万吨，产业总产值约12亿元。

当地布局标准化育苗与种植示范基地，培育16家加工企业，开发芋圆、芋泥、即食芋片等深加工产品，畅销粤港澳大湾区、远销东南亚，年出口额3亿元，带动农户稳定就业，户均年增收逾5000元。

产业快速发展的同时，短板逐步凸显。以往散户分散经营，带来种植标准不一、品种退化、土地连作等难题；加之品牌合力不足、深加工转化率偏低，制约产业提质扩容。

为破解发展瓶颈，江永近日成立香芋产业协会，集聚种植、加工、电商等市场主体，联动湖南省农科院开展香芋品种提纯复壮，推广标准化种植技术。协会还将补齐冷链仓储、产销对接短板，规范行业秩序，合力做强江永香芋公共品牌，持续完善全产业链。

江永县表示，通过抱团发展，推动香芋产业由单品优势转向全链条优势，向着年产值20亿元目标冲刺，以特色农业助力县域经济提质增效、赋能乡村振兴。

关键词种植江永香芋农业产业发展品牌

湖南江永香芋迈向品牌化集群发展抱团破解分散经营难题

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